Φυσική ομορφιά και οινική αριστεία: Ο αμπελώνας Masone Mannu από το Monti, Olbia
Ο αμπελώνας Masone Mannu, που βρίσκεται στο Monti κοντά στην Olbia, αποτελεί έναν θρύλο αριστείας στην οινοποιία, ενσωματώνοντας ένα εκθαμβωτικό τοπίο με λόφους, ποτάμια, λίμνες και πλούσιες δασικές περιοχές των μεσογειακών θάμνων. Το αρχαίο όνομα "Masone Mannu," που σημαίνει "μεγάλη περιουσία," αντικατοπτρίζει την εκτεταμένη περιουσία του, με περίπου 100 εκτάρια έκτασης, εκ των οποίων τα 40 είναι αφιερωμένα σε περίθαλψη αμπελώνων.
Από το 2018, υπό την καθοδήγηση του Giordano Emendatori, επίσης γνωστού για το Tenuta Mara Biodynamic Estate στη Ρομάνια, ο αμπελώνας ακολουθεί μια πορεία βιώσιμης αμπελουργίας. O Αμπελώνας εξειδικεύεται στην καλλιέργεια της επώνυμης ποικιλίας Vermentino, ο Masone Mannu περιλαμβάνει επιπλέον ποικιλίες όπως Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Merlot και Cabernet Sauvignon. Οι ευνοϊκοί θαλάσσιοι άνεμοι, η οπτική εκθέση των αμπελώνων και η πλούσια βιοποικιλότητα βοηθούν στην καλλιέργεια υγεινών σταφυλιών χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων και χημικών λιπασμάτων. Ο Masone Mannu στέκεται ως απόδειξη της βιώσιμης γεωργίας, συνδυάζοντας αρμονικά την παράδοση με την καινοτομία για την παραγωγή εξαιρετικών ποιοτικών κρασιών με ιδιαίτερο χαρακτήρα.
