Το Château Jalousie Beaulieu είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο στην περιοχή του Μπορντό, στη Γαλλία.
Ο αμπελώνας έχει ετήσια παραγωγική ικανότητα 8000 hL, που αντιστοιχεί σε περίπου ένα εκατομμύριο φιάλες κάθε χρόνο. Για πάνω από 20 χρόνια, η παραγωγή είναι πιστοποιημένη ως «Bordeaux Supérieur Rouge». Η εταιρεία επιδιώκει συνεχώς την αύξηση των ποιοτικών προτύπων και δεσμεύεται να πιστοποιηθεί για περιβαλλοντική βιωσιμότητα (SME) και ασφάλεια τροφίμων (HACCP) στο μέλλον.
Η εταιρεία χρησιμοποιεί σύγχρονο εξοπλισμό και μεθόδους, όπως ταξινομημένη συγκομιδή, οινοποίηση σε δεξαμενές με έλεγχο θερμοκρασίας, φυγοκέντρηση, μικροοξυγόνωση, εφαπτομενικά φίλτρα και παλαίωση των κρασιών σε δεξαμενές. Η συναρμολόγηση και αποθήκευση πραγματοποιούνται σε μεγάλες δεξαμενές. Η εμφιάλωση γίνεται στο κάστρο με τη δική τους μηχανή.
