Ιταλικοί ξηροί καρποί για απαιτητικούς
Υψηλής ποιότητας προϊόντα από ξηρούς καρπούς και φρούτα από όλη την Ιταλία.
Υψηλής ποιότητας προϊόντα από ξηρούς καρπούς και φρούτα από όλη την Ιταλία.
Η Pariani είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που παράγει προϊόντα υψηλών προδιαγραφών για σεφ, ζαχαροπλαστεία και παρασκευαστές παγωτών. Από καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια και κουκουνάρια, έως εσπεριδοειδή, βερίκοκα, βύσσινα και κάστανα. Σκοπός της εταιρείας είναι να δημιουργήσει συστατικά και πρώτες ύλες ώστε να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους και να εμπνεύσει τους συνεργάτες της για δημιουργικές συνταγές.
Η έδρα της Pariani βρίσκεται στο Givoletto, έξω από το Τορίνο και περιλαμβάνει γραφεία, εργαστήρια, αποθήκη, κατάστημα και αίθουσα γευσιγνωσίας. Αλλά η δύναμή της και η ασφάλεια των προϊόντων προέρχονται επίσης από τους συνεργαζόμενους με αυτήν, αγρότες, οι οποίοι, στο Πιεμόντε, τη Σικελία, την Τοσκάνη και το Βένετο, καλλιεργούν τα περιβόλια που εξασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών της.
Για να δώσει στους ερασιτέχνες σεφ τα ίδια προϊόντα υψηλής ποιότητας που απευθύνονται αρχικά στους επαγγελματίες, η Pariani δημιούργησε μια σειρά προϊόντων μικρού μεγέθους που περιλαμβάνει λάδια από καρύδια, ολόκληρα και ψιλοκομμένα καρύδια, αλεύρια και καθαρές πάστες.
Με τα ίδια συστατικά, η Pariani δημιούργησε μια σειρά retail από νόστιμα προϊόντα όπως τα spread από φουντούκι, φιστίκι, τα αμυγδαλωτά, τις πραλίνες και το Pistacchiotto, το πρώτο φιστίκι gianduiotto σε συνεργασία με την εταιρεία Davide Barbero.
